میزان مواد لازم چند نمونه غذا برای 500 نفر

میزان مواد لازم چند نمونه غذا برای 500 نفر

میزان مواد لازم چند نمونه غذا برای 500 نفر

لوبیا پلو مجلسی برای ۵۰۰ نفر

برنج.....۴۰ کیلو
لوبیا سبز.....۳۵کیلو
هویج...‌.۲ کیلو(در صورت تمایل)
پیاز.....۱۰ کیلو
گوشت چرخ کرده .....۱۵ کیلو
رب ......۱۰ کیلو
زعفران.....۲ مثقال
روغن ....۱عدد ۴ لیتری
روغن سرخ کردنی....۱ عدد ۴ لیتری
نمک ،فلفل ، دارچین وزردچوبه.....به میزان لازم